Ενισχύστε τις δεξιότητές σας με πρακτικά μαθήματα από ειδικούς του κλάδου. Εγγραφείτε στα μαθήματά μας για να αναπτύξετε την καριέρα σας και να πετύχετε τους στόχους σας.
Μάθετε να αναγνωρίζετε την ποιότητα, τα γευστικά προφίλ και τα αρώματα του καφέ με επαγγελματικές τεχνικές δοκιμής.
Πρόσθετες πληροφορίες: Μαθήματα δοκιμής βήμα προς βήμα, ανάλυση πίνακα αρωμάτων και ασκήσεις αναγνώρισης γεύσεων.
Αναπτύξτε βασικές δεξιότητες επικοινωνίας και εξυπηρέτησης για μια εμπειρία πελάτη υψηλής ποιότητας.
Πρόσθετες συμβουλές περιλαμβάνουν διαχείριση συγκρούσεων, προσωποποιημένη εξυπηρέτηση και ασκήσεις ρόλων επικοινωνίας.
Κατακτήστε την παρασκευή espresso, την υφή γάλακτος και το latte art με τους ειδικούς μας εκπαιδευτές.
Πρόσθετα μαθήματα περιλαμβάνουν ισορροπία γεύσεων, τέλεια αφρόγαλα και δημιουργία signature latte.
Μάθετε τεχνικές pour-over, Aeropress και espresso με σωστό χειρισμό.
Πρόσθετες πληροφορίες για ρυθμίσεις άλεσης, έλεγχο θερμοκρασίας νερού και συμβουλές συνέπειας.
Κατανοήστε τύπους πράσινου καφέ, προφίλ καβουρδίσματος και ανάπτυξη γεύσεων.
Πρόσθετα μαθήματα για επίπεδα καβουρδίσματος, ενίσχυση αρωμάτων και έλεγχο συνέπειας παρτίδων.
Μάθετε να σχεδιάζετε ελκυστικά μενού καφέ και να συνδυάζετε ποτά με γλυκά ή σνακ.
Πρόσθετες οδηγίες για εποχιακές προσφορές, στρατηγικές τιμολόγησης και προτιμήσεις πελατών.